|

Tofu a sója

Tofu a sója jsou veganské náhražky za maso a vejce. Tofu se vyrábí ze sójového mléka podobně jako tvaroh nebo sýr. Jeho hlavní vlastností je schopnost přejímat chutě a vůně. Tofu tak bude chutnat přesně tak, jak jej dochutíte. Sója se získává ze sójových bobů, které se před požíváním máčí. Tofu a sója jsou alternativním zdrojem bílkovin u lídí, kteří nejedí maso.

Podkategorie

Filtr